日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部公布了2023年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園認(rèn)定名單，北京市通州區(qū)等44個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園認(rèn)定為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
福建省福鼎市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成為福建省唯一一個入選的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，近年來，福鼎市以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機，立足優(yōu)勢農(nóng)業(yè)(福鼎白茶)資源、區(qū)位、生態(tài)、品牌、資金、文化等特色，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，全面推進“中國白茶高效生態(tài)生產(chǎn)示范區(qū)、中國白茶加工貿(mào)易引領(lǐng)區(qū)、全國智慧茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新先行區(qū)、全國茶旅融合發(fā)展樣板區(qū)”建設(shè)，堅持“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展 打造福鼎白茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，讓我們一起來看看福鼎是如何用舉措推動發(fā)展。
高效防控，推動茶園基地化管理
福鼎市建立11個茶葉病蟲害測報點，及時發(fā)布茶葉病蟲情報和安全使用農(nóng)藥情報，制定茶園病蟲害綠色防控技術(shù)方案，按照多種聯(lián)合體模式，整村推進生態(tài)茶園高標(biāo)準(zhǔn)綠色防控。在點頭鎮(zhèn)江美、觀洋村建立3000畝高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園示范基地，并帶動園區(qū)3萬多畝生態(tài)茶園建設(shè)。加強對茶園管理、茶農(nóng)用藥可視化監(jiān)管，推進茶園AI智能系統(tǒng)建設(shè)，精準(zhǔn)捕捉違規(guī)施藥、燒山等情況，并通過茶園AI智能管理網(wǎng)絡(luò)20分鐘內(nèi)抵達(dá)現(xiàn)場處置，實現(xiàn)精準(zhǔn)執(zhí)法。加快推進智慧茶園監(jiān)控、8K+5G高清視頻系統(tǒng)連接央視總臺和福鼎白茶茶園立體氣象監(jiān)測等系統(tǒng)項目建設(shè)，今年3月被福建省氣象服務(wù)中心授予“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號，為福鼎白茶注入氣象科技元素。開發(fā)“福鼎白茶衛(wèi)士”APP，通過拍照識別蟲害，再由后臺專家給出治蟲方案，推動白茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。目前，園區(qū)內(nèi)多種模式基地化生態(tài)茶園面積近14萬畝，約占園區(qū)茶園總面積的90%以上，有機茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證面積走在全省前列。
智能研發(fā)，促進生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化加工
園區(qū)內(nèi)集聚品品香、六妙、天湖3家國家級和15家省級龍頭企業(yè)，全面推進清潔化、自動化、信息化加工設(shè)施裝備提升，開展白茶精深加工產(chǎn)品研發(fā)，其中品品香建成國內(nèi)首創(chuàng)全自動白茶精制流水線和自動包裝車間，裝配自主研發(fā)、國內(nèi)最先進的白茶自動包裝流水線等設(shè)施。結(jié)合白茶可收藏特點，利用5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、云計算等信息技術(shù)，提供對茶倉、窖藏環(huán)境的智能感知、預(yù)警等服務(wù)，實現(xiàn)智能化、可視化管理。六妙白茶建立“新茶預(yù)訂+云倉儲+茶金融+商城交易”組合式窖藏服務(wù)，昌泰倉儲與金融部門成立國內(nèi)唯一一個以福鼎白茶為核心的“電商+實體倉庫+投資”的物聯(lián)網(wǎng)綜合平臺。首創(chuàng)全國茶產(chǎn)業(yè)院企合作，由中國白茶研究院引導(dǎo)有資質(zhì)的茶企業(yè)共同合作設(shè)立了17個非公茶葉企業(yè)研究所，開展7個開放式課題研究，促進科技成果孵化落地。目前按照傳統(tǒng)工藝數(shù)據(jù)化、應(yīng)用數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)機械化、機械加工智能化要求，福鼎白茶初加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到100%，福鼎白茶加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到2.92:1。
數(shù)字賦能，實現(xiàn)全程信息化溯源
2021年在全國首創(chuàng)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源體系，將36.2萬畝茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷售過程全面納入福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺系統(tǒng)，茶企、茶青經(jīng)紀(jì)人、茶農(nóng)在茶青交易時憑信息卡交易，實現(xiàn)全過程追溯，系統(tǒng)共入駐企業(yè)2422家，經(jīng)紀(jì)人6886個，茶農(nóng)72149多戶，已發(fā)放溯源碼200萬枚。今年，將市場分析、氣象因子及土壤酸堿度等信息納入大數(shù)據(jù)平臺，科學(xué)指導(dǎo)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營行為。結(jié)合茶園、茶企現(xiàn)有監(jiān)控和氣象設(shè)備，創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)鏈AI智能化分析終端，實現(xiàn)數(shù)據(jù)自動采集功能，提高茶園、加工倉儲、銷售智能化水平。茶企之間、茶企與茶青經(jīng)紀(jì)人之間交易實現(xiàn)非現(xiàn)金線上支付。預(yù)計2022年大數(shù)據(jù)溯源信息完整度(精準(zhǔn)度)達(dá)到95%以上，茶企與經(jīng)紀(jì)人非現(xiàn)金線上支付比例達(dá)到98%以上。全面推行原產(chǎn)地福鼎白茶賦碼銷售，運用推廣溯源防偽標(biāo)，新增福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源農(nóng)產(chǎn)品圓標(biāo)，讓粗制茶也有“身份”。
文化引領(lǐng)，創(chuàng)新白茶品牌化經(jīng)營
全面啟動“福鼎白茶制作技藝”申報世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目、“福建福鼎白茶文化系統(tǒng)”申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目，并將作為中國白茶類代表于今年10月在中國茶葉博物館進行非遺項目展示。推行“雙品牌”互動互促和線上+線下融合營銷模式，支持企業(yè)開展自身品牌與公用品牌結(jié)合的宣傳推介，推進“福鼎白茶”公用品牌排名向前。推動國家進出口稅則增設(shè)白茶稅號，促進白茶國際貿(mào)易。前后組織10批次近200家茶企抱團參加全國各地茶博會，拓展福鼎白茶銷售渠道。開展福鼎白茶開茶節(jié)等品牌茶事活動，在央視、省臺等主流媒體同步直播。園區(qū)“三品一標(biāo)”覆蓋率達(dá)到100%，福鼎白茶品牌價值52.22億元，位列全國第五并被授予“最具品牌帶動力”榮譽。
地標(biāo)引擎，加速產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?/p>
啟動“世界白茶中心”總體城市設(shè)計及重點地段詳細(xì)設(shè)計國際競賽活動，以世界眼光、國際標(biāo)準(zhǔn)、中國風(fēng)貌、白茶特色、“三茶”統(tǒng)籌、產(chǎn)城融合、高點定位、智慧活力的要求建設(shè)，打造“一城、一鎮(zhèn)、一校、一帶”四位一體的全域式世界白茶地標(biāo)空間體系，作為“主引擎”帶動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。做優(yōu)白茶旅游，重點打造磻溪鎮(zhèn)、太姥山鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)、管陽鎮(zhèn)、點頭鎮(zhèn)等5條茶旅融合休閑路線，以及磻溪一頂山品品香茶莊園、太姥山方家山綠雪芽茶莊園、點頭大坪六妙茶莊園、磻溪十三坪大沁知青茶園、白琳茶文旅老街等10多個茶旅休閑點，形成了一批集生產(chǎn)、加工、文化傳播、旅游觀光、品牌營銷、形象展示為一體的精品生態(tài)茶園旅游觀光區(qū)，2021年接待游客477萬人次，茶葉旅游文化創(chuàng)意收入22.5億元。推動“白茶+”“+白茶”，促進白茶產(chǎn)業(yè)與畬族文化、美食文化、紅色文化、農(nóng)旅漁旅文化等跨界“聯(lián)姻”，開發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項目，促進茶文旅等深度融合發(fā)展。
來源：福鼎白茶
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